11 poznatih steakhousea koji su zatvoreni ove godine

Objavljeno U Restorani

3 min read · 21 days ago

 

Izgubili smo stotine popularni restorani tijekom pandemije, od omiljenih mama-i-pop operacija u susjedstvu do desetljeća starih ikona koje su bile kulturna umjetnica u njihovim gradovima.



Ispod je popis legendarnih steakhousea koji su zatvoreni ove godine, uključujući neke od omiljenih lanaca koji su zatvorili nekoliko lokacija.

Za više informacija pogledajte 9 lanaca restorana koji su ovog ljeta zatvorili stotine lokacija .

1

Mlin

izlog mlina Il Mulino New York / Facebook

Poznati talijanski steakhouse, koji je ugostio A-liste kao što su predsjednik Obama, Leonardo DiCaprio i George Clooney, podnio zahtjev za ste čaj u ime sedam njegovih lokacija širom Miamija, Portorika, Las Vegasa, Long Islanda i Atlantic Cityja početkom ove godine. Prijava nije obuhvaćala njihova mjesta u New Yorku, Floridi, Tennesseeju i Pennsylvaniji. Šest od sedam lokacija u stečaju zatvoreno je u kolovozu, ali suvlasnik Gerald Katzoff napomenuo je kako se tvrtka nada da će što prije ponovno otvoriti te restorane.

POVEZANO: Prijavite se za naš bilten da biste u pristiglu poštu dobivali dnevne vijesti o restoranima!

2

Ruthina Chris Steak House

Ruths chris steakhouse Ruthina Chris Steak House / Facebook

Nakon 28 godina, rijeka Sjever smjestila se u ovaj vrhunski čikaški steakhouse trajno zatvorila svoja vrata . Restoran se zatvorio u ožujku tijekom mandata diljem države i nikad više nije otvoren. Mjesto je bilo poznato među lokalnim i gostujućim ljubiteljima mesa po glavnim odrescima i tanjurima od 500 stupnjeva. Srećom, Chicagoanci se ne moraju oprostiti od Ruth's Chrisa jer će dvije sestrinske lokacije u Northbrooku i South Barringtonu ostati otvorene.

3

Palm Too Steakhouse

dlan takođerGoogle Maps

Osnovna hrana među njujorškim steakhouseovima, Palm Too je zaklopio nakon gotovo pet desetljeća na sceni. Smjestila se odmah preko puta lokacije na kojoj se nekad nalazio originalni steakhouse Palm, koji je ugašen 2015. Omiljen među Njujorčanima i poznatim osobama, taj je steakhouse bio poznat kao šarmantna opsada s dosljedno izvrsnom hranom. Dok lokacije Palm u Hell's Kitchen i Tribeci ostaju na mjestu, gubitak jednog od dva originalna mjesta porazan je udarac za klasični repertoar steakhousea u New Yorku.

4

Alfredov steakhouse

alfreds steakhouse Alfred's Steakhouse / Facebook

Prema lokalna izvješća , jedan od najdugovječnijih restorana u San Franciscu tiho je propao, a detalji zatvaranja još uvijek nisu poznati. Restoran je poslovao 92 godine, a zatvorio je vrata prošle godine zbog privremenog obnavljanja, što je trebalo biti privremeno. Međutim, imovina u kojoj se nalazio steakhouse sada je navedena kao dostupna za najam.

5

Lawryjevo glavno rebro

lawrys glavno rebro Lawry's the Prime Rib Beverly Hills / Facebook

Još jedan ugledni čikaški steakhouse prestaje raditi. Lokacija u povijesnom središtu grada najavila je da će trajno zatvoriti svoja vrata krajem ove godine. Izvršni direktor Lawryja Ryan Wilson rekao je za Tribina da je nekoliko čimbenika utjecalo na odluku o zatvaranju, uključujući istek najma, pandemiju i nedavne prosvjede i vandalizam u centru grada. 82-godišnji lanac steakhousea sa sjedištem u Kaliforniji također upravlja lokacijom Lawry's na Beverly Hillsu, a ima još dva franšizna restorana u Dallasu i Las Vegasu.

6

Pacifički restoran

pacifički vagon-blagovaonica Pacific Dining Car / Facebook

Ovaj stoljetni restoran bio je prava legenda u centru Los Angelesa. Otvoren 24 sata dnevno, sedam dana u tjednu, dočekao je i poslužio živopisne kupce svih pruga - od gostiju odjevenih u crne kravate do striptizeta, prema 24/7 Wall St . Njegov izdanak iz Santa Monice, koji postoji otprilike 30 godina, zatvoren je u lipnju, dok je izvorno mjesto u LA-u privremeno zatvoreno u ožujku zbog mandata širom grada. Međutim, namještaj, oprema i suveniri u restoranu rasprodaju se na aukciji, a predstavnici trgovačke marke rekli su da su prelazak na samo internetsku prodaju .

7

Wolfgang Puck odrezak

wolfgang pak odreska Wolfgang Puck Steakhouse / Yelp

Otmjeni steakhouse Wolfganga Pucka, smješten u casinu MGM Grand Detroit, ne otvoriti nakon pandemije . Ovo je treći restoran u portfelju slavnih kuhara koji se zauvijek gasi ove godine, nakon zatvaranja Five Sixtyja u Dallasu i The Sourcea u Washingtonu, DC, kockarnice u Michiganu sada su ograničene na operacije ograničenog kapaciteta, što je vjerojatno pridonijelo odluka o zatvaranju.

8

CRVENA Steakhouse

crveni steakhouse CRVENI Steakhouse / Yelp

RED, smješten u Vermillionu u državi SD, postoji već desetljeće, nudeći 'vrhunsko iskustvo s toplinom malih gradova', prema vlasnicima Jeradu i Peggy Higman. Bio je to jedan od najpoznatijih i najkvalitetnijih restorana u gradu, kojeg su često posjećivali studenti, profesori i gosti obližnjeg Sveučilišta Južne Dakote. Nažalost, Higmans je početkom rujna to objavio steakhouse se neće ponovno otvoriti.

9

Sizzler

sizzlerShutterstock

Jedan od najstarijih i najpristupačnijih lanaca steakhousea je proglašavajući 11. poglavlje bankrotom kako bi pokušali smanjiti svoj dug, stoji u priopćenju tvrtke. Iako to ne znači da Sizzler nestaje, moguće je zatvaranje nekih trgovina jer marka pokušava pregovarati o najmu 14 lokacija u vlasništvu tvrtke. Podnošenje, prema izjavi, ne bi trebalo utjecati na 90 lokacija kojima upravljaju primatelji franšize.

10

Outback Steakhouse

outback steakhouse izlogShutterstock

Dok je matična tvrtka Bloomin 'Brands prilično dobro napredujući tijekom pandemije sa svojim portfeljem brzo oporavljajućih marki, uključujući Carrabas i Bonefish Grill, morali su smanjiti dio svog otiska. Rezovi su obuhvatili 13 lokacija Outback Steakhousea, od kojih je devet bilo korporativnih i četiri franšize. Međutim, još uvijek postoje stotine otvorenih Outback lokacija širom zemlje.

jedanaest

Morton's Steakhouse

mortons steakhouseShutterstock

Luksuzni lanac steakhousea s desecima lokacija širom zemlje ove se godine smanjio. Prema Denver Post , Morton's je zatvorio restoran u svom gradu, kao i još nekoliko, uključujući New Orleans i Indianapolis.

Za više vijesti o restoranima pogledajte ove obožavani favoriti brze hrane koje možda više nikada nećete vidjeti .

Vidi Također