15 najboljih namirnica bogatih vitaminima E

Objavljeno U Zdrava Prehrana

6 min read · 20 days ago

 

Kad pomislite na vitamin E, velika je vjerojatnost da ste čuli za njegovo lokalno korištenje na koži. No jeste li znali da je vitamin E zapravo nevjerojatno važan hranjivi sastojak koji se koristi u tijelu u razne svrhe? Problem s pokušajem uzimanja dovoljno jest taj što ga je teško pronaći jer ga ne sadrži puno hrane.





Vitamin E je vitamin topljiv u mastima, pa je najbolje jesti hranu koja sadrži vitamin E s izvorom masti kako bi vaše tijelo apsorbiralo i koristilo vitamin. 'Preporučena dnevna doza vitamina E za muškarce i žene je 15 mg. Tijekom dojenja ženama treba 19 mg. Ljudi koji puše mogu imati veće zahtjeve, ali nisu dane posebne preporuke ', kaže Sheli Msall, RD.

Koje su zdravstvene prednosti vitamina E?

Jedna od najvažnijih uloga koje vitamin E ima u vašem tijelu je snažan antioksidans, što znači da štiti vaše tijelo od raznih potencijalno štetnih tvari s kojima se susrećete u svakodnevnom životu. Prema Msall-u, to uključuje slobodne radikale koji u tijelo mogu ući zbog UV svjetlosti i / ili onečišćenja zraka.



Osim što štiti vaše tijelo od slobodnih radikala, vitamin E također pomaže u promicanju zdravlja stanica i poboljšanju razine kolesterola.

'Vitamin E također može utjecati na proizvodnju kolesterola, smanjiti LDL kolesterol, smanjiti nakupljanje plaka u arterijama, suzbiti rast tumora, smanjiti rizik od određenih karcinoma i smanjiti rizik od koronarnih bolesti', kaže Msall. A to čak nisu ni sve prednosti. Vitamin E također može promovirati zdravlje očiju sprječavanjem katarakte i starosne degeneracije makule, pomaže u zaštiti od toksičnosti željeza i pomaže u upravljanju šećerom u krvi, kaže Msall.

Sad kad znate sve blagodati vitamina E, kako točno možete biti sigurni da unosite dovoljno?



Pokušajte u svoju prehranu uključiti neke od ovih 15 namirnica vitamina E, rangiranih od najmanje bogatih izvora do najviših.

najzdravije proteinske pločice za mršavljenje
petnaest

Jaja

smeđa jaja u pola kartonaShutterstock

Sadržaj vitamina E: Na 2 jaja, velika: 1,05 miligrama, (7% DV)

Jaja su možda jednostavna, ali prepuna su prehrane, pa ne čudi što sadrže 1,05 miligrama vitamina E. Uz vitamin E, jaja sadrže i bjelančevine, zdrava masnoća , kalcij, fosfor i vitamin D.

POVEZANO: Jednostavne, zdrave ideje s receptima od 350 kalorija koje možete pripremiti kod kuće.

14

Avokado

Avokado u različitim fazama zrelostiShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po ½ sirovog avokada: 1,34 miligrama, (8,9% DV)

Avokado je jedna od najpopularnijih namirnica u ovom trenutku, i to s dobrim razlogom. Ne samo da je avokado super ukusan, već sadrži i malu količinu vitamina E. Isprobajte ga razbijenog na tostu, narezanog s jajima ili čak uklopljenog u smoothie za dodatnu kremastu i bogatu teksturu.

13

Brokula

Brokula na pariShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 šalici, kuhano: 1,13 miligrama, (7,53% DV)

Treba li nam još jedan razlog da volimo brokulu? Zeleno povrće iz obitelji križanih ne samo da je sjajan izvor vitamina A i K, već sadrži i 1,13 miligrama vitamina E.

A brokula ne mora biti dosadna (gledajući vas običnu, kuhanu na pari brokulu). Pokušajte ga ispeći s omiljenim začinima, baciti u fritezu ili nasjeckati i dodati u omiljena jela.

12

Kikiriki

prženi kikiriki sa soli u smeđoj zdjeliShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 oz, suho pečeno i soljeno: 1,4 miligrama, (9,3% DV)

Volite li grickati pečeni kikiriki? Kikiriki ne samo da je izvrstan izvor proteina i vlakana, već ima i pristojnu količinu vitamina E. Ako niste ljubitelj samostalnog jedenja kikirikija, pokušajte ga ugraditi u umake ili jela. Tajlandski umak od kikirikija, bilo tko?

jedanaest

Crvena paprika

Narezana crvena paprikaShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 šalici, sirovo: 2,35 miligrama, (15,6% DV)

lisica vijesti joanne nosuchinsky napušta lisicu

Želite način da dodate malo boje i slatkoće u vaše salate, grickalice i još mnogo toga? Pokušajte dodati crvenu papriku. Izvrstan su izvor vitamina E, a sadrže i vitamine A i C za dodatni prehrambeni poticaj.

10

Špinat

Oprani dječji listovi špinataShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po ½ šalice, kuhano: 1,87 miligrama, (12,4% DV)

Špinat je jedan od načina da unesete dnevnu dozu zelenila, kao i 12,4% dnevne vrijednosti vitamina E u samo pola šalice. Kuhani špinat lako se može dodati u razna jela, uključujući quiche, fritaju, tjesteninu, juhe i još mnogo toga. Još bolje, špinat je također izvrstan izvor vitamina A i K.

9

Maslac od kikirikija

 <a href='/35-top-peanut-butters-ranked maslac od kikirikija namazati u zdjelu nožem''>Shutterstock

Sadržaj vitamina E : Na 2 žlice: 2,91 miligrama, (19,4% DV)

Maslac od kikirikija i žele možda će vam biti ugodna hrana, ali jeste li znali da je maslac od kikirikija također izvrstan izvor vitamina E? Samo jedna porcija od dvije žlice donosi vam 19,4% dnevne vrijednosti vitamina E, plus sedam grama proteina za punjenje i gotovo dva grama vlakana.

8

Lješnjaci

Sirovi lješnjaciShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 oz: 4,26 miligrama (28,4% DV)

Lješnjaci nisu samo izvrstan izvor vitamina E; oni su također dobar izvor proteina, kalija i folata. Iako se lješnjaci često koriste u svečanim receptima ili desertima, oni definitivno zaslužuju mjesto u vašem smjesu staza ili međuobrocima. Maslac od lješnjaka također je ukusna poslastica u kojoj možete uživati ​​na voću, krekerima i drugim grickalicama.

7

Jegulja

komad jegulje na vrhu sushi rižeShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 4 oz: 4,53 miligrama, (30,2% DV)

Ako ste ljubitelj japanske hrane ili sushija, velika je vjerojatnost da ste probali jegulju. Ako ne, možda vam se čini neobičnom hranom za probati. Ali nemojte se previše plašiti; okus je zapravo prilično suptilan za morske plodove. A ovisno o načinu kuhanja, jegulja može biti ukusna i hranjiva opcija.

6

Ulje šafranike

zdjela ulja safranike pored biljke u bijeloj posudiShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 žlica: 4,64 miligrama, (30,9% DV)

Ulje šafranike je još jedna mogućnost dodavanja masti (i 30,9% vaše dnevne vrijednosti vitamina E) u obroke. Masnoća u ulju šafranike uglavnom je mononezasićena masnoća, koja je ista vrsta masti koja se nalazi u maslinovom ulju.

Pokušajte podliti ulje šafranike na salate ili gotove tanjure ili ga upotrijebite za kuhanje (na nižim temperaturama) kao što biste maslinovo ulje ili neko drugo ulje na bazi biljke.

5

Suncokretovo ulje

suncokretovo ulje u zdjelicama na vrećiciShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 žlica: 5,59 miligrama (37,26% DV)

Suncokretovo ulje je uz masnoću i pristojan izvor vitamina E. Suncokretovo ulje obično se koristi u pripremljenoj hrani ili upakiranoj hrani i preljevima za salate. To je jedna od opcija za ulje koju možete pokušati približiti dnevnim potrebama za vitaminom E.

4

Bademi

Sirovi bademiShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 oz suho pečeno: 6,78 miligrama (45,2% DV)

Cijeli bademi u jednoj porciji ne sadrže baš toliko vitamina E kao maslac od badema , ali dolazi prilično blizu. Jedna porcija dobit će vam 6,78 mg vitamina E, gotovo polovicu preporučene dnevne vrijednosti.

Bademi su izvrstan međuobrok koji je lako ponijeti u pokretu. Ili ih narežite ili nasjeckajte i dodajte u salate, pekarske proizvode ili drugu hranu za dodatno gnječenje.

3

Sjemenke suncokreta

Sjemenke suncokretaShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 oz suho pečeno: 7,4 miligrama (49,3% DV)

Sjeme suncokreta dodaje teksturu, hrskavost i slanost toliko različitih obroka. A izvrsnu grickalicu čine i sami. Samo porcija od jedne unče donosi 37% preporučene dnevne vrijednosti vitamina E. Isprobajte ih kao preljev za salate ili juhe ili ih ubacite u mješavinu tragova.

2

Maslac od badema

Sadržaj vitamina E: Po 2 žlice: 7,75 miligrama (51,6% DV)

Postoji li nešto što maslac od badema ne čini ukusnijim? I, samo jedna pakiranja za posluživanje od dvije žlice više od polovice dnevnih potreba za vitaminom E. Sadrži i gotovo sedam grama proteina i više od tri grama vlakana, što ovaj namaz čini super hranjivim i zasitnim.

1

Ulje pšeničnih klica

pšenično ulje na drvenoj površiniShutterstock

Sadržaj vitamina E: Po 1 žlici: 20,32 miligrama (135% DV)

alex sykes i wanda sykes djeca

Više od 100% posto preporučene dnevne vrijednosti vitamina E nalazi se u samo jednoj žlici ulja pšeničnih klica. Dodajte ga u smoothie ili druga ukusna jela, poput juha ili umaka, i nikada nećete primijetiti da je tu.

O vitaminu E možda nećete čuti toliko kao o ostalim vitaminima, ali on je svejedno presudan dio zdrave prehrane. Srećom, ovih 15 namirnica olakšava unošenje vitamina E u vašu prehranu, a vi možete ubrati sve njegove nutritivne prednosti.

Vidi Također