31. listopada ideje za večeru koje su upravo za vrijeme džempera
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowellListovi se mijenjaju vrijeme se hladi konzervirana bundeva obiluje supermarketom - i daje mi sve jeseni osjećaj koji sam propustio od prošle godine. Ne čudi što žudim za srdačnim jelima koji me zagrijavaju iznutra iznutra (bez previše Mnogo truda) i najbolje se uživaju pored vatrene vatre - inače na kauču.
U nastavku ćete pronaći ideje za večeru za večeru 31. listopada koje zadovoljavaju hranjive i džemper odobrene kao tikvica rižoto batat Pomfrit od sira i vrući medeni losos. Oni ispunjavaju jednostavne i zajedno s sezonskim njuhom.
Foto: Michael Marquand/Styling: Jodi Moreno 1. listopada: Pesto quinoa zdjele s pečenim povrćem i labneh
'Ako dođete u moju kuću ljeti ili jesenske šanse da ću vam poslužiti ovaj tvorac recepta Jodi Moreno rekla je PureWow kad je to pripremila u našem Grčki jogurt ) uzima ove zdrave zdjele od svakodnevnih do vrha. Svježe bilje i limunov sok nude sav jaki svježi okus za koji žudite.
Nabavite recept
Kiano Moju/AfricA 2. listopada: Ispuniti tjesteninu
Mislite da se Etiopski susreće s Hamburgerom. Svježe sjemenke kumina paste od češnjaka, Berbere Spice (zagrijavanje čile začina) i dodir crvenog vina, uz minimalni napor, ovaj sirasti omamljeni omamljavaju na sljedeću razinu. 'Prvo sam to napravio koristeći ostatak etiopskog uzleta i fuzija je odmah okupila dva vrlo nostalgična tvornica recepta Na piše.
Nabavite recept
Katherine Gillen 3. listopada: 30-minutni Bruxelles klice i slanina orecchiette
Ovaj jednostavan jesenska tjestenina Provjerava sve prave okvire i izrađuje se u jednom loncu radi maksimalne praktičnosti. 'Slano je od slanine slanine iz šalotskog češnjaka, a one klice Plus imaju malo tanga od tajnog sastojka' bivši urednik PureWow Senior Food Katherine Gillen piše. 'Spoiler: It's apple cider vinegar.'
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 4. listopada: Srdačna punjena tikvica butternuta
Ove godine krećem u sezonu tikvica od butteruta s otvorenim umom i praznim želucem. Ove nježne ljepotice ispunjene su kvinojom slanutak Hrameljke su pečele crvene paprike i velikodušnu dozu Gruyèrea. Dakle, čak i bez mesa u smjesi, oni će vas držati punim (do deserta ionako).
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. listopada: Polenta i mesne okruglice
Jer kad čak i tvoje izbirljivo djeci bolesni su od špageta. Palenta Nije tako bezobrazno pripremiti kao što možda mislite (ili to ne mora biti). To morate samo toliko često umutiti kako biste ga spriječili da se zalijepi za dno tave, a ne za satima ravno.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. listopada: Rotisserie pileći ramen
Ova ideja za večeru u listopadu ima sve popravke vaše omiljene juhe od rezanci umanjena za teške dizanje. Isjeckan piletinu rotisserie kupljenu u trgovini čini ga super zasićenim za minimalan napor, dok goveđi i pileći juh sojin umak i čile češnjak umak infuziraju svaku žlicu slanim umamima.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 7. listopada: Butternut tikvica karbonara
Sanjivo je i dekadentno bez ikakvog maslaca ili vrhnja (iako je napunjen naribanim parm). Imate nježni vrhovni delisni tiknuti zahvaliti na bogatoj teksturi umaka od tjestenine. Pod slanina ili frizzlid prosciutto za Guanciale ili Pancettu ako ih imate pri ruci.
Nabavite recept
David Malosh/Preppy Kitchen Super Easy 8. listopada: Salata od mediteranske tjestenine
predvidjeti Gem koji definitivno nije ograničen na sezonu piknika. Sve odijevanje sve povezuje sa svojim citrusnim herby sjajem, ali možete upotrijebiti jednostavnu talijansku vinaigrettu u prstohvatu ako je to ono što imate pri ruci.
Nabavite recept
Tyler Kenny/na liniji 9. listopada: Svinjski milanski s jogurtom od krastavca
Sve to nemoguće hrskavo prženo svinjski kotleti Trebate prije nego što ih udišete, spritz limuna. Upotrijebite svaki zalogaj svježih vlasica i proljetnog luka u dipljini jogurta - stabljike su prepune okusa (i napravite ga unaprijed za maksimalni okus).
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. listopada: Pečeni klizači cvjetača
Vruće uzimanje: jesen je najbolje doba godine za roštilj na otvorenom. Dakle, ako vam se čini da uživate u temp. Placenta kriške na rešetkama umjesto da ih pečete u pećnici. Naravno da i zatvoreni roštilj radi u slučaju da ste već spakirali roštilj za sezonu.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. listopada: PROSCIUTTO I PARPA SICA
Moj omiljeni dio o ovome šarmuterij -Syle remek -djelo? Poslužuje se na šik ploča za rezanje Tako su svi preljevi lako dostupni umjesto da se zarobe na dnu zdjele. Genijalno ako me pitate. Dodajte rižu ili drugo zrno kako biste učinili više punjenja.
Nabavite recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman 12. listopada: Tandoori inspirirane pečene cvjetače s tahinijem
Uboj toplih začina (đumbir! Kurkuma! Kumin!) vegetarijanac Podijelite vrijednu alternativu tradicionalnoj tandoori piletini. A tahini umak? Htjet ćete ga usuditi na svako salata Ovu jesen vjerujete. Slobodno dodajte tofu slanutak ili leću u ovaj listopadski recept za večeru za više biljnih proteina.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. listopada: Klasične punjene paprike
Samo 40 minuta stoji između vas i ovoga debeo večera. Slobodno koristite umak od pesto votke ili umak od vrhnja umjesto marinare u punjena paprika Punjenje za miješanje tradicionalnog profila okusa iako je to bezvremenski standard koji je ugodan gužvi.
Nabavite recept
Chris Terry/Nadiya svakodnevno pečenje 14. listopada: Karnita od gljiva
Karnita tacos ali napravite ih biljnom biljnom. Češnjak sobe poslužuju se na pita kruhu umjesto tortilje s velikodušnom dozom kiselog repe mayo za dobru mjeru. Cilantro avokado i svježa vapna bili bi sjajni završni dodiri (ili biste mogli zamijeniti kisele repe za kiseli luk Ako biste radije).
Nabavite recept
Kristin Perers/okrugla naša 15. listopada: Jaja i chorizo
Ovaj nisko dizanje doručak za večeru Ideja je tako jednostavna koliko je snažno aromatična. Mislite začinjeno meksičko stil chorizo Konzervirana rajčica Chipotle čile pahuljica tangy prenijeti preko sir jajašca i kap kisela krema da sve ohladi. Mekane tortilje od brašna bile bi prirodno uparivanje, ali umjesto toga slobodno koristite tost ili engleske muffine.
Nabavite recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell 16. listopada: Kukuruz kobasice i poblano chowder
'Ova juha se također jako dobro smrzava do tri mjeseca u hermetički kontejneru' Stvoritelj recepta Erin McDowell kaže. Dovoljno je srdačno da posluži kao glavni obrok, ima onu privlačnu kombinaciju začinjenog i slatkog i vrlo je prilagodljivo. (Ne stvarno: recept zahtijeva smrznuto ili kukuruz u konzervi Kernels tako da možete napraviti ovo jelo nadahnuto tijekom cijele godine.)
Nabavite recept
Kelsey Preciado/Izjavabowl Paleo 17. listopada: Topla svinjetina od đumbira
Hladno vrijeme poziva na tople salate . Sirov drugo Može biti teško žvakati, ali gurnuti ga u zingy medeni preljev za nekoliko minuta, ocijenit će ga baš kako treba. 'Posluživanje [kale] toplo s puno okusa je pobjeda' Stvoritelj recepta Kelsey Preciado dodaje. Počastite se svojim keljom kao da se prema starom prijatelju ponašate s lijepim toplim zagrljajem i malo sassa.
Nabavite recept
Paul Brissman/Antoni: Idemo na večeru 18. listopada: Strik Antoni Porowski s Harissa maslacem i salatom od peršina
Bilo da kuhate za intimno Datum Night ili elegantni večera Nikada ne možete pogriješiti sa zapečenim odreskom, pogotovo kad je zalijepljen složenim maslacem. Oh i salata od peršina? To će zauvijek promijeniti način na koji vidite podcijenjeno biljno povjerenje.
Nabavite recept
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell 19. listopada: Rižoto s tikvicama butternuta s hrskavim porilukom
Ovaj rižoto Zvuči i izgleda komplicirano, ali zapravo je prilično jednostavno. Tikvica pire se kombinira s pilećim juhom za gustu konzistenciju, a rezultati su *Poljubac poglavara.* Budući da su tako papiri, viri brže od luka, McDowell dodaje. Čini se kao dugotrajan korak poput karameliziranja luka, ali zapravo je vrlo brz i oni čine sjajan garniranje.
Nabavite recept
Elizabeth Van Lierde 20. listopada: Losos s pesto i mjehuranim rajčicama
Pritisnite tržište poljoprivrednika za najljepšu trešnju rajčica Posljednji put možete pronaći prije zime. Zatim ih ispecite češnjakom i naplatite ih naređenim losos obložena pesto kupljenim u trgovini. 'Ovo je moje isprobano i istinsko ribolovo jelo za večeru' Stvoritelj recepta Elizabeth Van Lierde piše. 'I have made thje dozens of times with never an ounce of losos
Nabavite recept
Shelly Westerhausen Worcel/par kuhara 21. listopada: Pileći žiros s tzatziki
Ovaj Greek staple always hits the spot. If you have help have one person make the kiseli luk
Nabavite recept
Michael Graydon i Nikole Herriott/Ništa fantastično 22. listopada: Pečena tikvica Alison Roman s jogurtom i začinjenim maslacem od pistacija
Dajte mi priliku jesti slatku kremastu tikvicu kao glavno jelo i uvijek ću je uzeti. Kombinacija umaka od jogurta od limuna i smeđi maslac je dare I say it divine. Pair it with baguette white beans or slanutak to make it more filling. And in case you need more convincing take it from Alison Roman sama: 'Prvi put kad sam to napravio bio je vrhunac [ zimska tikvica Sezona] I još uvijek sam se besramno jela rukama vukući svaki karamelizirani klin kroz limunski jogurt i maslačke pistacije koje su mi prebacili ostatke prstima ližući ih čistim poput neke životinje.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. listopada: Portobello gljive napunjene ječmom rižotom
Kome trebaju zdjele kad se možete nasloniti na veliko mesnato gljive Umjesto toga? Ovaj obrok bez mesa okus je dekadentni, ali zapravo je prilično zdrav. (Gledajući vas ječam i baby kelj.) Označite ga za vegetarijansku rodbinu ispred Zahvaljivanje .
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. listopada: Jednostruka pečena piletina s mrkvom
Ne možete pogriješiti s ovim listopadskim receptom za večeru. Volim način na koji mrkva Umočite neke aromatične sokove piletine dok kuhaju i oni će se pretvoriti u karameliziranu i zlatno smeđe boje ako ostavite tavu s limu. Poslužite sve s bijelim rižinim pečenim krumpirom obučenim zelenim ili maslacem.
Nabavite recept
Katherine Gillen 25. listopada: Jesen Cobb salata s javorovim vinaigrettom
Bruxelles klice batates dried brusnica i a to-die-for maple dressing put thje remix of a classic salata firmly in pad territory. 'Salads don’t have to follow rules' Gillen assures. 'Seriously: I used roasted batates i Bruxelles klice but you could also try zimska tikvica
Nabavite recept
Kristin Teig/Ambiciozna kuhinjska kuharica 26. listopada: Vrući medeni staklo losos
Smeđi trljanje začina s šećerom susreće se s vrućim medom (koji se lako možete unaprijed unijeti ako se osjećate ambiciozno) na vrhu svog proteina za usne za usanu ukusnu večeru. Napravite obrok od lima dodavanjem začinjenih povrća - brokula ili bi zeleni grah bio lijep - u tavu uz losos .
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. listopada: Meksički Posole
Zovem ga: bit će to jesen Posole (dobro u mojoj kući). Za neupućene Posole je meksička juha napravljena s Hominy aka izuzetno velikom nixtamaliziranom kukuruz jezgra. Završite svoju zdjelu svježim vapnom nasjeckanim cilantrom i tanko narezanom rotkvicama za boju.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 28. listopada: Sporo kuhač francuska juha od luka
Obično biste proveli najmanje sat vremena karameliziranje luka Na štednjaku za ovu široko voljenu juhu. Ovaj listopadski recept za večeru oslanja se na pouzdano spor štednjak Umjesto toga, kako biste ga zadržali što je moguće nisko održavanje, tako da će se vaš večernji obrok praktički pripremiti. Ta-da.
Nabavite recept
Jacqui Melville/Apple 29. listopada: Salata od karfiola i salata od jabuke
Salata za večeru nije samo ljetna stvar. Ovaj ima pečenku Placentaflower I svjež jabuke Dakle, zadovoljava sezonsko i svjetlo istovremeno. Dodajte bijeli grah tofu ili slanutak za pojačanje proteina ili ga uparite s mesnatim glavnim izborom - ovaj recept nije ništa, ako ne i svestran.
Nabavite recept
Katherine Gillen 30. listopada: Pomfrit od sira od slatkog krumpira
Nećani noćni vražja noć goosey noć - kako god to nazivate Noć vještica, zahtijeva zastrašujuće ukusno - i nostalgičan - dinner. 'Jesti sir pomfrit je like being swaddled in your softest comfiest sweatshirt' Gillen piše. 'I wanted to up that cozy factor for pad i that’s how my recipe for batat cheese pomfrit was born.' Sjemenke bundeve Slatki spudi i osušeni brusnica sigurno vas dovedu u sablasni duh.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. listopada: Juha od bundeve u mini zdjelama od bundeve
Napokon je Noć vještica Djevojke i ghouls. Ako ne jedete večeru ravno iz bundeva Večeras to radiš pogrešno. Bonus bodovi za prevladavanje juhe začinjenim tostiranim pepitama iz ovogodišnjeg Jack-O'-Lanterna, zajedno s munjevitom vrhom Garlicky kelj.
Nabavite recept

