53 Netradicionalne ideje za božićnu večeru kako biste uzdrmali sezonu blagdana 2024
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPečena šunka pečena pureća zelena grah kasika ... Božić blagdanska gozba
Odabrao sam ove recepte s namjerom da predstavim niz etničkih jela - poput Marokanski kuskusni punjeni kornični kokoši i Piletina vatrogasnica s rižom Navesti par-kao i suptilno, ali uzbuđujući zavoje na klasičnim stranama (zdravo špinat s kokosovim kremom ) i blagdan od sedam riba spajaju poput rižoto . Uparite ta jela s svečanom odmor Za dovršetak proslave. Najbolje od svega na popisu također uključuje jela koja odgovaraju širokom rasponu prehrambenih potreba, tako da će čak i vaši veganski i prijatelji bez glutena biti dobro hranjeni. Bilo da planirate hraniti gomilu ili jednostavno ugostiti malo slavlje i želite kuhati nešto osim Turske, zasigurno ćete u nastavku pronaći neke privlačne netradicionalne ideje za božićnu večeru.
Moj život 1. Jamajčki utikavi
- • Zašto to volim: Visoki protein jedan lonac za gomilu
Posjetio sam Jamajku prošle godine i imao sam svoj prvi susret s ovom tradicionalnom gulašom nježnog oxtail -a i kremastog maslaca. Recimo samo da je ovo jedna od najboljih netradicionalnih ideja o božićnoj večeri - naime zato što je to aromatična bomba koja je namijenjena da bude zvijezda emisije na bilo kojoj posebnoj prilici.
Nabavite recept
Erin McDowell 2. Špinat s kokosovim kremom
Ažurirajte obični špinat s curry prahom đumbira i kokosovog mlijeka s punim masnoćama za stranu koja je sve samo ne smanjena. Osobno volim ovu varijaciju na klasiku i redovito je napravim. (Također preporučujem da eksperimentirate s različitim količinama začina i kombinacijama i slobodno dodajte malo topline ako želite.) U svakom slučaju, lijepo se spaja s gotovo bilo kojim proteinima i isporučuje puno okusa.
Nabavite recept
Prokleto ukusan 3. Korejska zdjela s govedinom
Želite preskočiti napornu ulogu i strane, ali i dalje uživati u ispunjenom obroku? Ne tražite dalje. Ovaj recept izrađujemo najmanje jednom mjesečno jer je brz i prilagođen djeci, ali i dalje se osjeća posebnom prigodom ili na večeri, kaže Glavna urednica PureWow-a Jillian Quint .
Katherine Gillen 4. 3-armata od bundeve tjestenine kasice sa špinatom
Kome je potrebna pita od bundeve kad možete upotrijebiti tu pire da biste umutili bogatu i sirastu tepsiju tjestenine s slanim okusima zbog kojih će vam pustini za pjevati? PureWowova bivša urednica hrane Katherine Gillen Kulinarski talent iza ovog recepta kaže da je kremast ugodan i dovoljno velik Nahraniti gužvu Ali i dalje se osjeća moderno zahvaljujući Dollops of Ricotta i puno špinat (Znate za
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Pastirska pita
Ovaj tradicionalan Irsko jelo Sa slojem pire krumpira na vrhu bogate goveđe gulaš definitivno spada u kategoriju ne Tradicionalne ideje za božićnu večeru, ali tako je svečano i ugodno, pogotovo kad uživate dok gledate svog omiljenog Božić movie .
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Derek Laughren 6. Marokanski kuskusni punjeni kornični kokoši
Turska se čini prilično laganom u usporedbi s tim korničnim kokošima koje su ukrašene suhim marelicama medom i začinima, a zatim peče do zlatno smeđe boje. Seksi ne?
Što je kuhanje dobrog izgleda 7. Tajlandski kikiriki kože slatkog krumpira
Krumpirove kože člana Coterie -a, kože od krumpira, sadrže slatki krumpir odjeveni s umakom od kikirikijevog kikirikija i asortimanom ukrasa (pomislite: cilantro bosiljak, tostirane orašaste plodove) koji isporučuju hrabar okus i obilje teksturalne privlačnosti. Krajnji rezultat je davno zakašnjelo ažuriranje klasika predjelo za odmor .
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Lazanje s butternutom
Zamijenite tikvice Butternuta za tjesteninu i dobili ste svečano sezonsko zaokret na lazanje koji se može pohvaliti svu sirastu dobrotu bez nebeskog broja ugljikohidrata.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Piletina vatrogasnica s rižom
Kineska hrana na Božić je tradicija koja je vremenski raspoložena među ljudima koji ne slave praznik i recimo samo da su na nečemu. Izdvojite se od standardne praznične cijene i poslužite s piletinom petarde od petrogasa sriracha na gozbi za jelo koje ima ukus poput daha svježeg zraka.
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Varalica sporog goveđih goveđih bourguignona
Klasični francuski gulaš koji je bogat srdačan i poseban prigodni. Verzija našeg varalica oslanja se na spor štednjak kao alternativu bez buke za znojenje nad štednjakom. Gotovo jelo bi napravilo Julia Child ponosan.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Sporo-kuhala francuska juha od luka
Ako se naginjete u francusku udobnu hranu ovaj praznik, ima smisla da se vaši gosti zagrijavaju s sirenom zdjelom francuske juhe od luka prije nego što se poslužuje goveđi bourguignon. Još bolje, ova verzija sporog kuketa je rješenje bez stiska koje će vam omogućiti da zapravo provedete neko vrijeme izvan kuhinje.
Nabavite recept
Katherine Gillen 12. Bruxelles klice latkes
Klasična božićna strana vegetarija susreće se s hanukom, a rezultat je svjež fritter vrijedan žudnje koji ima ukus poput blagdanske magije. Smatrajte to novom Chrismukkah Stapleom.
Simon Smith/Vegan 100 13. Vegan Kentucky Fried Chick'n
Zabavna činjenica: KFC je božićna tradicija u Japanu. Možete proslaviti blagdanski tokijski stil i nahraniti svoje veganske prijatelje s ovom vrlo uvjerljivom verzijom bez mesa s tofuom i Seitanom zamjenom prženim u kicky iskusnom tijestu.
Nabavite recept
Tieghan Gerard/napola pečena žetva super jednostavno 14. Špinat i troje punjene školjke
Jumbo školjke savršeno su plovilo za talijansku kobasicu i tri različite vrste sira u ovom ugodnom i ugodnom jelu od tjestenine.
Nabavite recept
Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 15. Polenta s pečenim gljivama i slaninom
Ova polenta je elegantna dekadentna i napunjena ukusnim okusom. Volimo ga napraviti s gurmanskom mješavinom divlje gljive (Chanterelles Maitake Oyster) I završite ga s udomljama od tartufa za dodatni poseban dodir.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Poluk kale i slojevi kozjeg sira
Predstavljate bliskog rođaka punjenja svježim profilom okusa tangiranja kozjeg sira Melty poriluka i začinjenog dijona.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Pečeni brie s brusnicama i šipak
Nitko ne može odbiti vruće gooey pečene brie. Ova se verzija može pohvaliti izrazito svečanim ukrasom sjemenki šipak, brusnica ružmarina i pekana koji izgledaju skoro previše lijepa za jelo.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Hasselback butternut tikvica
Nanesite ovu skandinavsku tehniku kuhanja na tikvicu butternuta za ugodnu prazničnu stranu koja sadrži kombinaciju svježeg bilja i senfa sa cijelim senfom.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Juha od pilećih pića od sporog kuhanja
Kremasta udobna i oh-tako zadovoljavajuća-ova sporo pileća pića pile je više od juhe, što znači da je možete poslužiti kao predjelo ili kao savršeno ugodno Božić main .
Nabavite recept
Erin McDowell 20. Repa i kozji sir kolač
Klasična kombinacija repe i kozjeg sira ukusi i izgleda svečanije kada je posipana aromatičnim timijskim timijom i pečena u lijepu lisnatu kolaču. To čini izvrsno predjelo ili stranu, ali uz srdačnu salatu može se poslužiti kao ulaz.
Nabavite recept
Kuhati lijepo 21. Nježna slatka i kisela tikvica
Ova sezonska strana sadrži lijepo karamelizirane prstenove tikvica delikata i slatku kiselu i začinjenu glazuru koju ćete htjeti koristiti na gotovo svemu.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Kale i cheddar galeta sira
Ovaj kale i cheddar Galette ima dovoljno estetske privlačnosti da budu središnji dio i dovoljno dekadencije nepca kako bi svi bili uzbuđeni zbog jela njihovo zelenilo.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Janjeći kotlete od šipak-maple-maple-maple
Impresionirajte svoje goste ovim maštovitim janjećim kotletima od šipak, a vaš božićni gozba bit će razgovor o gradu. Osim toga, s udjelom spremnim za 40 minuta stana, još uvijek ćete imati dovoljno vremena za uživanje u tvrtki svojih gostiju.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Svinjsko gnjec od pistacija s jabukom i escarole salatom
Grozni pistacija i začini čine aromatičnu i teksturalno privlačnu koru za maslačku svinjetinu taline u ustima u ovom glavnom jelu. Najbolje od svega što kuha od početka do kraja na jednom limu za pečenje.
Nabavite recept
Nico Schinco/Styling: Eden Grinshpan 25. Harissa i mrkva pečena medom
Umak za tangi jogurt suptilno slatka i hrabro aromatizirana harissa glazura i aromatičan ukras biljaka i sjemenke Dođite zajedno kako biste postigli nemoguće. Da, ove pečene mrkve su samo uzbudljive.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Pečeni tikvice 'ziti' spirale s mocarelom
Ovaj niski ugljikohidrat na pečenom zitiju je svako malo ukusno kao i originalno jelo od tjestenine i postiže bonus bodove za prekrasnu prezentaciju koju je blagoslovljeno lako postići.
Nabavite recept
Rob Palmer/RECIES TIN jede večeru 27. Začinjeni sechuan svinjski rezanci
Kineska hrana na Božić je netradicionalna tradicija, a ovi začinjeni svinjski rezanci ne razočaraju. Osim toga, to je večera s malim gužvama koja vam omogućuje da se usredotočite na najvažniji dio praznika: provođenje vremena zajedno.
Nabavite recept
Michael Marquand/Styling: Jake Cohen 28. Francuski luk
Malo francuskog, malo židovskog i izuzetno ukusnog-ovo jelo od središnjeg mjesta za odmor, pohvaljuje se kombinacijom bogatog i nježnog slatkog karameliziranog luka i samo pljuska šerry octa za nagovještaj kiselosti zbog kojih će vam nepce pjevati.
Nabavite recept
Jacqui Melville/Apple 29. Juha od perjanice i jabuke
Ako biste saželi duh Božića u zdjelu juhe, ovaj spoj toplih začina curry -a začinjene jabuke i zemljani pašnjak je ono što biste dobili.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Cheater's White Wine Coq au Vin
Ova pojednostavljena verzija CoQ au Vin -a ima svu eleganciju i okus klasičnog (i slavno bijesnog) francuskog jela ... i ne treba vam kulinarski stupanj da biste ga povukli.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 31. Rižoto
Je li netko sve više uzbuđen zbog Turske ili šunke nego jastog ? Mislim da ne. Da, rižoto je dugotrajan, ali takva posebna prilika vrijedi malo dodatnog vremena provedenog u miješanju.
Nabavite recept
Caitlin Bensel/Mediteransko jelo 32. Hrskava slanutak i ljuske s uljem od češnjaka Harissa
Ako ste zanemarili da poslužite ovu božansku kombinaciju bliskoistočnih začina hrskave slanutke i maslačke ljuske za blagdan od sedam riba, sada je vaša šansa.
Nabavite recept
Peter O'Sullivan 33. Slatka i začinjena salata od plantaže
Dodajte malo karipskog okusa u svoj božićni namaz ovom kombinacijom graha avokado plantaina i manga za šarenu bočnu salatu koja ima okus poput zabave u ustima.
Nabavite recept
Erin McDowell 34. Falafel salata s začinjenim umakom od jogurta
Ova srdačna salata s kremastim umak od jogurta s šiljastom sriracha spaja se u blještavi s falafelom kupljenim u trgovini. To je također savršena pratnja janjećim kotletima (gore) ili iračkom pečenom lososu (dolje).
Matt Taylor-Gross/Židov-ish 35. Irački pečeni losos Jakea Cohena s rajčicom i limunom
Kumin korijander i kurkuma kombiniraju se kako bi stvorili opojnu mješavinu začina; Kada se uparite s svijetlom kiselošću citrusa i rajčice, krajnji rezultat daleko je od vaše prljave večere od salmona.
Nabavite recept
Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 36. Mac i sir s hrskavom parmezan-phyllo kore
Mac i sir su kremasto popustljivo udobna hrana da svi prisutni potajno žude. Dodajte neke phyllo rozete (nije teško da se kunemo!) I imate obiteljskog favorita koji je uistinu posebno vrijedan prigoda.
Nabavite recept
Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 37. Tjedna tava paella
Paella je slavljenički jelo koje se može pohvaliti prezentacijom davanja izjava. To je također rad ljubavi (naglasak na radu). Ili biste mogli varati s našom ukusnom tjednom verzijom koja se lako može poboljšati dodavanjem nogu jastoga i rakova ako se osjećate fantastično.
Aran Goyoaga 38. Jesen pečena salata od povrća i leće s vrhnjem od borove orahe
Leća daje srdačnost ovoj toploj i šarenoj salati, a vrhnja od pinjola je takav bujan dodatak da bez nje više ne možemo zamisliti pečena povrća.
Dobro postavljena Erin 39. Kasika od špageta
Spaghetti Squash upali su se s Ground Turskom kako bi se borili za status pređe, a rezultat je veći od zbroja njegovih dijelova. (Da ne spominjem
Kolačić i Kate 40. Kalecanon
Poslužite ovaj irski zaokret na klasičnom pire krumpiru s bilo kojim srdačnim gulašem, a gomila će se diviti.
Nabavite recept
Provedite s novcem 41. Irska janjetina
Nježni komadići janjetine i srdačnog povrća plivaju u guinnessima napunjenoj gurvi. Recimo da je jedino što nedostaje je neki Colcannon krumpir sa strane.
Napola pečena žetva 42. CrockPot Crveno crno vino kratka rebra s cheddar krumpirom perogije
Rastopih u ustima kratka rebra i gljive u bogatom umaku od crvenog vina toliko su elegantni i gurmanski nitko neće pretpostaviti da je to crockpot odlagati večeru . ( Psst : Pierogies su neobavezni, ali ohrabreni ako tražite brzu i laganu stranu.)
Gozba kod kuće 43. Njoki sa špinatom i gljivama
Poslužite ovo slano zadovoljavajuće jelo hrskave pržene njoke karamelizirane karamelizirane koromace od kozjeg sira i zelenila kao srdačna strana ili vegetarijanskog glavnog.
Gurmanska supruga 44. Krumpir repa i proljetni luk potage
Što je Potage pitate? To je maštoviti francuski izraz za gustu juhu od povrća, a ova kremasta maslačka i delikatno aromatizirana mješavina poriluka krumpira i zelenog luka zaista je divan primjer.
Gozba kod kuće 45. Slani poriluk kruh
Poriluk sve poboljšava. Isto vrijedi i za sir. Oboje ih stavite u kruh i imate griješno ukusni starter koji će vam zaraditi status Star Baker.
Nabavite recept
Gurmanska supruga 46. Cioppino s komorom i šafranom
Još jedan ne-pamet za a Blagdan od sedam riba —Ova San Francisco Cioppino dobiva pojačanje iz šafronskog komorača i prskanje vina.
Gozba kod kuće 47. Zapečeni krumpir
Ovi sirasti krumpir (tj. Krompir au gratin) griješno su ukusni i lagani na očima. Poslužite ih i nitko neće propustiti standardnu kašu. Povjerenje.
Nabavite recept
Nahrani me Phoebe 48. Kineska perika pekinjska kokoš
Izvadite stranicu iz Phoebe Lapine's Rezervirajte i začinite svoju pticu s kineskim pet začina za odvažni topli okus koji je neočekivano svečano. Pokušajte ga poslužiti s palačinkama s ljuskom ili srdačnom salatom sa preljevom na bazi sezama kako biste nadopunili njegov okus.
Nabavite recept
Quentin slanina/moderna udobna hrana 49. Ina Garten's Toskanska puretina Roulade
Cijela pečena puretina je li znaš fino . Recept Ina Gartena za sočnu puretinu dojke napunjene češnjakom Prosciutto i bilje je s druge strane ono što nazivamo izuzetnim.
5 dječaka pekara 50. Puding od kruha od šunke i sira
Ovaj sufle u stilu kaserole je definicija dekadencije i naš novi omiljeni način prikazivanja šunke na božićnom jelovniku. Također je odličan obrok za uparivanje Dječja božićna zanata . Dok sufflé peče okupljaju djecu za svečanu zabavu poput ukrašavanja ukrasa za izradu prazničnih čestitki ili izrade papirnih vijenaca. Do trenutka kada su njihovi kreativni projekti napravljeni topao i srdačan obrok bit će spreman uživati zajedno!
Haute i zdrav život 51. Ukopčeni zeleni grah crvenom paprikom i bademima
Zeleni grah kasika? Zijevanje . Osvijetlite stvari brzim i aromatičnim pukotinama od zelenog graha s slatkom crvenom paprikom i ugodno hrskavim bademima.
Nahrani me Phoebe52. Ribska pita Jamieja Olivera
Naslonite se u talijansku tradiciju poznatu kao blagdan od sedam riba s malom udobnom hranom s morskim plodovima. Ova čudesno dekadentna pita bez glutena prepuna je povrća i oslanja se na kokosovo mlijeko s punim masnoćama kako bi se postigla njegova kremast vrijedna. Ako tražite elegantno glavno jelo koje je prikladno za posebnu prehranu i poslužuje tone ukusnog okusa, ovaj odgovara računu.
Nabavite recept
Napola pečena žetva53. Jabukovača pečena pečena s hrskavim kaduljom maslacem krumpir
Apple maslac aromatični timijan hrskava kadulja i karamelizirani šalot i luk miješaju se s toplom govedinom pečenom u ovom sanjivom receptu koji se može napraviti na štednjaku ili u vašem sporom štednjaku za senzaciju set-it-i-a. Ima sve sezonske okuse koje želite za blagdansku gozbu, a krajnji rezultat je božanska udobna hrana koja će goste ostaviti tako toplo i zadovoljstvo ovog Božića.
Nabavite recept

