Dunkin 'vs. Starbucks: Koji lanac ima najbolji začin od bundeve latte? Iskreni pregled uređivača hrane

To je 2024. godine - možete dobiti latte od bundeve u gotovo bilo kojoj sezoni kafića. No, lagani lanci kave u teškoj kategoriji su vjerojatno najpopularniji dobavljači ikoničnih kava piće. I urednik hrane i bivši barista krenuo je pronaći najukusnija od dvije trgovine. Pročitajte za moj iskren test ukusa i pregled Dunkin ' vs. Starbucks Ponude plus detalji i o vrućim i o vrućim i ledeni verzije pića.

Potpuno otkrivanje: Kad sam radio u Starbucks Napravio sam bezbroj PSL -a, ali nikad nije bio veliki obožavatelj. Kao rodom iz Jerseyja također mi nije strano Dunkin 'Coffee. Potrudio sam se da izdvojim svoje pristranosti o svakom pregledu lanca kao nekoga tko je prilično ravnodušan da bi bundeva začinio stvari na cijeloj ploči.

Pregledao je Starbucks bundeva Spice Latte

Priprema

Umak za začin od bundeve (koji je uglavnom šećer kondenzirano skijano mlijeko i pire od bundeve ) dodaje se u šalicu. Barista povlači određenu količinu espressa s potpisom u šalicu. U idealnom slučaju da će ga vrtjeti umakom da ga rastvaraju (ovo je posebno važno za ledena pića, tako da ne dobivate sirup od slame od dna šalice u prvih nekoliko gutljaja). Dok se espresso kuha, oni pripremaju mlijeko. Za vrući PSL bit će pari ručno kako bi stvorio mikroporu za idealnu teksturu. Za ledeno PSL hladno mlijeko se jednostavno izliva u šalicu i preliva ledom. Latte je završen sa šlagom i začin od pite od bundeve Mješavina utmega i klinčića od cimeta.

Koštati

Vrući i ledeni visoki PSL -ovi napravljeni od redovnog mlijeka i bez prilagodbi koštaju 5,95 dolara na lokaciji Starbucks u ulici Walnut Street 3901 u Philadelphiji PA. Starbucks je lansirao svoje jesenski jelovnik Za 2024. ranije nego ikad 22. kolovoza. PSL bi trebao biti dostupan najmanje do početka studenog.

Okus

Općenito su Starbucks PSL -ovi slatki i jednostavni na očima. Shijevi vrhnje ukrašeni i lepršajte začine na vrhu prolaze dug put. Vruća latte je vjerojatno malo slađa od Dunkinove verzije, ali njegov je okus mnogo složeniji. Ima bogat svilenkasti osjećaj usta i istaknutiji okus bundeve.

Ako ste u njemu za izgled, ledeni PSL je vrijedniji fotografije zahvaljujući izrazito narančastoj boji i šlagom (koja se otopila na vrućoj prije nego što bih mogao snimiti sliku). Dok je okus bio mliječniji i slađi od vrućeg PSL -a, ovaj je još uvijek bio snažnije začinjen od obje Dunkinove mogućnosti. Kladim se da je ukusniji s dodatnim pucanjem jer gorčina vjerojatno otkriva zemljanost u umaku.

Ledeno ili vruće

Preferirao sam vrući Starbucks PSL jer je njegov okus bio složeniji, a temperatura desetostruko uspravljajući pića.

Prehrambene informacije (Grande vruće 16 unci)

390 kalorija 14 g masti 52 g ugljikohidrata 50 g šećera 14g proteina

Pregledao je Dunkin's Bumpkin Spice potpis Latte

Priprema

Nisam radio u Dunkinu, pa sam se odveo u Tiktok da vidim kako zaposlenici prave svoje PSL -ove. Priprema je malo manje uključena nego u Starbucks -u. Dok stroj povlači odgovarajuću količinu espresso U oba lanca Temilk je pario stroj za vruću latte umjesto ručno. Još jedna velika razlika je u tome što PSL uključuje vrtložni sirup s orokom Bottipumpkin * i * snimke okusa vanilije (aka nezaslađeni vanilija sirup). U većini slučajeva prekrivena je bičevom laganom kremom karamela kapkati i cimet šećer.

Koštati

Vrući mali PSL koštao je 3,59 dolara nešto manje od ledenog malog PSL -a od 3,99 dolara na lokaciji 4100 Chester Avenue u Philadelphia PA. Dunkin 'vratio je svoje jesenske favorite poput latte bundeve krafne s potpisom bundeve i javorovog šećera začinjenih slanina 28. kolovoza. PSL bi trebao biti dostupan najmanje do studenog.

Okus

Ako ste netko tko voli PSL sezonu za vibracije, a ne stvarnu bundevu, možda ćete uživati ​​u Dunkinovoj verziji pića koja je vrlo lagano začinjena i super mliječna. Kvaliteta je najistaknutija razlika između ponude oba lanca. Dunkinov vrtložni sirup s okusom bundeve uglavnom je zaslađen kondenzirani mliječni šećer i kukuruzni sirup s visokim fruktozom - bez bundeve na vidiku. Kao rezultat toga, vruća začina bundeve bila je vrlo kremasta i lagano začinjena, ali samo nejasno bundeva-y. Kada je u pitanju ledena verzija, izgledala je i okusila je uglavnom poput mlijeka, a umak je bio sakupljen na dnu.

Ledeno ili vruće

Između njih dvojice više mi se svidio vrući PSL jer je bio malo ukusniji. Ali ne volim ni iteraciju.

Prehrambene informacije (Srednje vruće 14 unci)

420 kalorija 14 g masti 59 g ugljikohidrata 55 g šećera 12g proteina

Dunkin ' vs Starbucks: How the Pumpkin Spice Lattes Compare

Priprema

Starbucks takes the cake here mostly due to the sauce being better dissolved in both the hot and ledeni lattes and the hot latte’s milk being the optimal texture. Also the pumpkin spice sauce actually contains pumpkin which Dunkin 's doesn’t. 

Koštati

Jednako su dostupni, ali Dunkin je oko 2 dolara jeftiniji. Ako ste ljubitelj PSL -a u proračunu (ili želite ući u ludost, ali niste veliki obožavatelj bundeve) njihova vruća opcija može odgovarati računu. Međutim dobivate ono što plaćate.

Okus

Starbucks wins this one on both hot and ledeni fronts. The pumpkin spice sauce and espresso are simply better quality.

Ledeno ili vruće

Općenito govoreći, mislim da je ovaj jesenski okus prikladniji za toplu ugodnu vruću latte. Preferirao sam vruću verziju u oba lanca.

Prehrambene informacije

Prilično su ravnomjerno podudarni (čitajte: napunjeni šećerom). Starbucks -ov PSL je nešto niži u šećeru i kalorijama, unatoč tome što je vruća grande dvije unce veće od Dunkinovog vrućeg srednjeg srednje.

Sažetak: Dunkin 'vs. Starbucks: Koji je začin bundeve Latte najbolje u cjelini?

Tldr? Vrući PSL iz Starbucks -a bio je najukusniji od parcele, a Starbucks Iced PSL bio je najljepši. Dunkin 'Hot PSL bila je najpovoljnija opcija koju je vjerojatno vrijedno pokušati, iako bih u potpunosti preskočio Dunkin' Iced PSL.