Je li ananas citrusi? Evo sve što trebate znati o ovom ukusnom tropskom voću

Veliki smo obožavatelji voća od citrusa bilo da smo uživali u sokovi i pija Ili samostalno kao zdrava zalogaja. A mi smo također potpuno u ananasu - što je egzotičniji, ali se hvali sličan slatkim i kiselim profilom okusa kao onog najsitnijeg naranče (a i svako malo kao ukusno). Ali pričekaj Je li ananas citrusi? Ne u stvari nije. Iako ananas Imaju prilično zajedničko s citrusnim plodovima (poput sadržaja vitamina C okusa i ljubavi prema toplom vremenu), oni zapravo nisu povezani jedni s drugima.

Nitko vas ne bi mogao kriviti za razmišljanje drugačije, ali ispada da ananas nije vrsta citrusnog voća ... čak ni daleki rođak. Ako vijest dolazi kao veliko iznenađenje za vas, samo duboko udahnite i recite mirno hvala svim botaničarima koji su ovo zbunili i smislili izravnu razliku mnogo prije nego što vam je pitanje čak i palo na pamet. Sada, bez daljnjeg divljanja, pogledajmo što ananas razlikuje od voća citrusa.

Ananas i citrusi ne pripadaju istoj obitelji

Rod bilo kojeg dijela voća - biološka klasifikacija koja označava gomilu sličnih vrsta - vjerojatno vam nije na umu kada pregledavate prolaz za proizvodnju. Međutim, prilično je ključno kada razumijete zašto se ananas ne može ugurati u istu kategoriju kao i recimo sočna mandarinska naranča. Kako se ispostavilo Citrus je rod prema sebi. (Da, cijeli život koristite maštoviti znanstveni izraz i niste imali pojma.) Ananas s druge strane pripada Ananas rod. U stvari bilo koji botaničar oko ili bilo koji rječnik To će vam stvar reći da citrusna voća i ananas ne pripadaju samo različitim rodovima: zapravo se ne preklapaju između dva obiteljska stabla. (Savjet: Ne dolazi čak ni iz stabla.) Da obitelj je druga biološka klasifikacija, još šira od roda ... a citrusi i ananas dvije su vrste voća koje dolaze iz vrlo različitih - Rutaceae i Bromeliaceae odnosno.

Ananas ne rastu na drveću

Sad kad smo izvukli tehničke uvjete s puta, prijeđimo na nešto relativiziranije. Limun lime narančaste kumquat grejpfruit - to su samo nekoliko različitih vrsta citrusnih plodova ... i svi rastu na drveću. Ananas ne. Porijeklom iz Južne Amerike i član Bromelija Obiteljski ananas zapravo je plod cvjetne višegodišnje biljke - šiljasti grm ako hoćete - koji raste u tlu i ostaje dobro nisko do zemlje. Također je vrijedno napomenuti da svaka zdrava biljka bromelije nosi samo jedan komad voća u sezoni, tako da ne postoji isti broj koji ćete naći u voćnom citrusnom šumu.

Ananas ne rastu iz sjemena

Iako biste mogli naići na nekoliko crnih sjemenki u tijelu ananasa, neće vam učiniti puno dobrih u svojim vrtlarnim nastojanjima. Za razliku od citrusnih plodova koje se šire od sjemenskog ananasa, ono što se naziva trkač - što znači da proizvodi biljke klona samo ako odsječete i posadite krunu voća. Uredno, zar ne?

Ananas preferira više vlažne klime

Iako se smatraju ananasom i citrusima tropsko voće Ananas je pomalo odabir kada je u pitanju vrijeme. Citrusi će se dobro snaći sve dok je vrijeme toplo i blago cijelu godinu i zapravo preferira vruće i suhe klime; Kao takva, većina citrusnog voća uzgaja se u suptropskim regijama. Suprotno tome, biljke ananasa dolaze iz pravih tropa - regija u kojima vrijeme nije samo vruće, već je i vlažno.

Dakle, tu imate prijatelje - pineapples definitivno nisu povezani s citrusima. To je reklo da dvije vrste voća lijepo okuse zajedno, pa ih svakako bacite u blenderu i počastite se tropskim smoothiejem.