Slatka poslastica uvijek je lijep način da se dan završi, ali ne mora uvijek razbiti kalorijski proračun, posebno kada je riječ o šećer ! The USDA preporučuje držanje konzumacije šećera na 10 posto ukupnih kalorija, što može biti prilično teško sa svim onim dodanim šećerima skrivenim unutar neke od naših omiljenih namirnica. Dakle, ako se prehrambena prehrana preporučuje držanje konzumacije šećera na 10 posto, gotovo se čini da je desert nešto što biste uopće trebali izbaciti, zar ne?
Pogrešno! Hvala tako pametni zdravi recepti za deserte - poput ovog recepta od narančaste kremšnite - u desertu se i dalje može uživati bez dodatnog šećera.
Ovaj je desert također prirodno zaslađen, zahvaljujući limenci segmenata mandarine u receptu. Daje vrhnju lisnatog slatkastog okusa, a istovremeno zadržava taj udio šećera na niskom nivou. Prekrivene šećerom u prahu, ove narančaste kremšnite toliko su sanjive, da gosti na vašoj sljedećoj večeri neće moći ni reći koliko je to malo šećera! Sada potražite recept u nastavku za ove narančaste kremšnite i pripremite se za uživanje u svom novom omiljenom desertu s niskim udjelom šećera.
Prehrana:195 kalorija, 13 g masti (8 g zasićene), 190 mg natrija, 5 g šećera, 1 g vlakana, 5 g proteina
Izrađuje 12 porcija
Sastojci
Tijesto
1 šalica vode
1/2 šalice maslaca
1/8 žličice soli
1 šalica univerzalnog brašna
4 jaja
Krema od naranče
1 pakiranje krem sira s smanjenom masnoćom (Neufchâtel) od 8 unci, omekšano
1/3 šalice šećera u prahu, plus još za prašinu
2 žličice narančine korice
1/4 šalice soka od naranče
1 limenka mandarine od 11 unci, ocijeđena
Kako napraviti
Tijesto
- Zagrijte pećnicu na 400 ° F. Podmažite veliki lim za pečenje. U srednje loncu pomiješajte vodu, maslac i sol. Donesite do ključanja. Odmah dodajte brašno odjednom; snažno promiješajte. Kuhajte i miješajte dok smjesa ne stvori kuglu. Cool 10 minuta. Dodajte jaja, jedno po jedno, dobro tukući nakon svakog dodavanja.
- Na pripremljeni lim za pečenje spustite 12 žlica tijesta. Pecite 30 do 35 minuta, ili dok ne postanu zlatne i čvrste. Prebacite na rešetku; cool.
Krema od naranče
- U posudi za srednje miješanje istucite krem sir, šećer u prahu, koricu naranče i sok od naranče dok ne postanu lagani i pahuljasti.
- Prije posluživanja izrežite vrhove kremšnite; uklonite meko tijesto iznutra. Napunite dijelove narančaste kreme i mandarine. Po želji poprašite šećerom u prahu.
POVEZANO: Lako, zdravo, Ideje za recepte od 350 kalorija možete napraviti kod kuće.
3,6 / 5 (11 osvrta)
