Jeste li znali da je osnova voćne pizze divovski šećer kolačić ? Da, tako je! Kad napravite recept za voćnu pizzu, to je zapravo jedan veliki šećerni kolačić preliven slagom i voćem. Dakle, napraviti recept za voćnu pizzu s glazurom zapravo je lakše nego napraviti cijelo tijesto za pizzu od nule - jednostavno zato što je 'koru' lakše sastaviti.
Međutim, stvaranje zdravog recepta za voćnu pizzu znači zamjenu nekih sastojaka kako bi recept bio sveukupno zdraviji. Iako ovaj šećerni kolačić još uvijek sadrži šećer (mislim, to je u naslovu), zamijenio sam ga upotrebom višenamjenskog brašna s cjelovitim pšeničnim brašnom, tako da se možete odmaknuti od rafiniranih ugljikohidrata. Još jedna jednostavna zamjena za ovaj recept za voćnu pizzu sa šećernim kolačićima bila je zamjena praha na bazi šećera u prahu s nemasnim krem sirom. Umutio sam krem sir s malo med da mu daju slatkoću, koja se izuzetno dobro slaže sa svim svježim voćem na vrhu.
Iako je ovaj recept za kolače s voćnom pizzom još uvijek desert , to je onaj za koji se možete osjećati dobro kad jedete. To je najbolji recept za voćnu pizzu koji sam do danas mogao smisliti!
Dakle, ako tražite novu vrstu deserta kojim ćete privući mnoštvo na sljedećem društvenom druženju, sastavite ovaj jednostavan recept s voćnom pizzom. Obećavam, vaši gosti neće biti razočarani. To 'jedi dugu' daje potpuno novo značenje!
Kiersten Hickman / Feminine Vigor Radi 8-10 porcija
Sastojci
1 štapić maslaca, sobne temperature
1 šalica šećera
1 jaje
1 žličica ekstrakta vanilije
1 šalica integralnog brašna
1/4 žličice soli
1 1/2 žličice praška za pecivo
8 oz. krem sir s malo masnoće, sobne temperature
1/4 šalice meda
1 šalica malina
1 šalica jagoda
4 mandarine naranče
2 kivija
1/4 šalice borovnica
1/4 šalice kupina
Kako napraviti
- U mikseru pomiješajte maslac i šećer.
- Dodajte jaje i vaniliju i istucite dok ne postane glatko.
- Dodajte pšenično brašno, sol i prašak za pecivo.
- Uklonite tijesto na list plastične folije. Oblikujte tijesto u kružni oblik i zamotajte plastikom.
- Tijesto stavite u hladnjak na 2 sata.
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
- Stavite tijesto na veliki lim za pečenje ili posudu za pizzu.
- Valjalicom razvaljajte tijesto u veliki kolačić.
- Pecite u pećnici 10-15 minuta. Rubovi će malo izgorjeti, a sredina će možda još biti tijestasta. To je u redu!
- Dok se kolačić hladi, u kremi umutite krem sir i med.
- Širite 'glazuru' na pizzu.
- Narežite jagode, naranče i kivi. Složite sve voće na pizzi u bilo kojem redoslijedu koji želite!
- Za najbolje rezultate pustite da se voćna pizza nekoliko sati hladi u hladnjaku prije posluživanja.
Kiersten Hickman / Feminine Vigor POVEZANO: Lako, zdravo, Ideje za recepte od 350 kalorija možete napraviti kod kuće.
3,4 / 5 (20 osvrta)
