Što jede 8 stručnjaka za prehranu u Paneri

Objavljeno U Restorani

3 min read · 20 days ago

 

Iako su mnoge stavke izbornika Panera niskokalorične i prepune hranjive tvari za jačanje zdravlja , nisu sva njihova jela dobra za vaše zdravlje ili struk. Zapravo, brojna njihova jela nose do polovice dnevno preporučene količine natrija i dnevnih masnih kiselina (Avocado Pileći klip s rančem, gledamo vas!) To nije ono u što ste mislili da se upuštate u sebe kad ste ušli kroz njihova vrata, zar ne? Nisam mislila.





Kako bismo vam pomogli da se klonite prehrambene katastrofe, pitali smo skupinu stručnjaka za prehranu i mršavljenje što naručuju iz popularnog lanca brzih leđa. Njihovi zadovoljavajući odabiri koje sankcionira RD mogu vam pomoći da kontrolirate kalorije dok još uvijek uživate u hrani koju volite. Sljedeći put kad budete tamo, preuzmite jednu od predloženih narudžbi u nastavku.

koji grah ima najviše bjelančevina

panera grčka salata s piletinom



Grčka salata s piletinom

'Rimska salata u Panerinoj grčkoj salati s piletinom sadrži vitamin C i beta karoten, dvije hranjive tvari koje zajedno sprečavaju oksidaciju kolesterola, čineći ga zdravim izborom za srce. Pepperoncinis dodaje pikantni udarac u pomoć pojačati metabolizam , a feta sadrži kalcij koji pomaže u izgradnji zdravih kostiju. Da bi salata bila razumno zdrava, tražim lagani preljev. Otkrivam da je vjerojatnije da će ljudi, kad zatraže odijevanje sa strane, na kraju koristiti više odijevanja. - Dana Kofsky , savjetnik za prehranu

'Što se tiče obroka, podnosim bilo što mediteransko, pa bih gotovo odmah krenuo u obimnu, srcu zdravu grčku salatu s piletinom. Prepuna je povrća bogatog vlaknima, poslužuje neke protuupalne masline i pruža postojanost zahvaljujući pilećem nemasnom proteinu. Uz preljev sa strane, ova salata od 500 kalorija svodi se na oko 300 kalorija, pa bih uzeo par malih žlica visokokaloričnog preljeva na bazi ulja, a ostatak bih ostavio po strani da ne prelazim preko Ograničenje obroka od 400 kalorija. ' - Lisa Moskovitz, R.D., osnivačica NY Nutrition Group

panera kelj piletina  <a href='/who-is-caesar-behind-caesar-saladcezar salata ''>



Orzo juha od piletine s limunom s malo masti + Power Kale pileća salata od cezara

'Bez obzira na to idem li u Paneru na ručak ili večeru, obično naručim šalicu juhe na bazi bujona. Dvoje od mojih omiljenih su piletina Orzo s niskim udjelom masti i Vegetarijanska povrtna juha s povrćem s pestom. Juhu obično sparim s napola veličine Power Kale Cezar salate s piletinom. Zahtijevam da salatu pomiješaju sa samo polovicom dresinga, a zatim dodam umak svježeg limuna. Budući da natrij može biti malo viši kod Panera, tamo obično jedem samo u dane kada sam imao dobar znojni trening! ' - Christine M. Palumbo , MBA, RDN, FAND, savjetnik za dijetetičare i nutricionističke komunikacije s područja Chicaga

Pahuljica od rajčice Mozzarella s piletinom

'Kad jedem u Paneri, volim naručiti somun od rajčice Mozzarella. Da bih ojačao ostatak obroka, obično ih zamolim da dodaju malo piletine ili pečene puretine. Dodatni protein, zajedno sa svježim povrćem bogatim vlaknima koji se već nalazi u somunu, puni bez visokih kalorija. A mozzarella daje malo proteina i kalcija. - Elisa zied , RDN, registrirani dijetetski nutricionist i autor knjige Mlađi sljedeći tjedan

panera super voćni smoothie

Mali Smoothie Superfruit Power + Pola pilećeg kelja Cezar

'Ovo je Panerin najniži šećerni smoothie, pa kad poželim nešto sa slatke strane, ovo piće zadovoljava moju žudnju bez pretjerivanja. Spajam ga s malom salatom od pilećeg kelja Cezar kako bih bio siguran da dobivam odgovarajuće bjelančevine koje pomažu u sprječavanju skoka šećera u krvi - i kasnijeg pada. Molim za zavoj sa strane i zatim sam umiješam otprilike polovicu. ' - Lauren München MPH, RDN, CDN, registrirani dijetetičar i nutricionist sa sjedištem u New Yorku

Vegetarijanska juha od crnog graha s malo masnoće + klasična salata

'Panera može biti izvrsno mjesto za jelo, pogotovo kad vam treba nešto brzo. Volim što objavljuju svoje prehrambene podatke jer to olakšava odabir onoga što ćemo jesti onima koji volimo paziti na unos kalorija. Hladnog dana obično naručim vegetarijansku juhu od crnog graha s malo masnoće s prilogom od salate ili jabukom. Sama juha ima devet grama vlakana i 17 grama proteina, što me satima drži sitima. Osim toga, grah je bogat željezom za poticanje energije. ' - Ilyse Schapiro MS, RD, registrirani dijetetičar s privatnom praksom u New Yorku i Connecticutu

panera sendvič s doručkom od bjelanjaka i špinata

Sendvič za doručak s avokadom, bjelanjkom i špinatom

'Ovaj obrok od 400 kalorija izvrstan je način da započnete svoj dan. Ravni sendvič s proklijalim zrnom s bagelom sastoji se od 100 posto cjelovite pšenice, koja pruža dugotrajnu energiju koja pomaže u treningu. Osim toga, iz bjelanjaka dobivate 12 grama proteina, što će vam pomoći u vitkom rastu mišića. Povrh svega, avokado obiluje mononezasićenim masnoćama koje jačaju zdravlje, a špinat služi vitaminima A i C. ' - Jim White RD, ACSM HFS, vlasnik tvrtke Fitnes i prehrambeni studiji Jim White

Zdjela leće Quinoa s piletinom

'Kad bih se hladnog dana našao u Paneri, zdjela za juhu bila bi moj najbolji izbor. Za samo 390 kalorija zdjela leće Quinoa s piletinom ima sve što mi treba za zasitni i hranjivi obrok. Piletina je nemasni izvor proteina, a kvinoja i povrće također poslužuju tonu vlakana i proteina. Kombinacija hranjivih sastojaka dovoljna je da održi razinu energije stabilnom i trbuh sretnim nekoliko sati. ' - Lisa Moskovitz, R.D.

panera jagoda mak i pileća salataLjubaznošću Panera

Salata od maka i jagoda od jagoda

'Sviđa mi se ova salata, jer je zasitna, a da nije visokokalorična. Voće i povrće krcato je vodom i vlaknima za punjenje trbuha, a orašasti plod daje mješavinu zdravih masti, vlakana i proteina - uz zadovoljavajuću hrskavost. Ovo je izvrstan odabir za one koji redovito jedu vani, jer pruža lijepu dozu voća i povrće da mnogi od nas imaju tendenciju propasti kad ne pripremamo vlastita jela. Molim za odijevanje sa strane, a zatim upotrijebim otprilike dvije ili tri žlice vrijedne kako bih zadržao kalorije u kontroli. ' - Elisa Zied, RDN

Šunka, jaje i sir na cjelovitim žitaricama

'Kad sam kod doručka na Paneri, volim naručiti šunku, jaje i sir na integralnom kruhu. Sadrži samo 340 kalorija, a prepun je proteina i četiri grama vlakana, što vam pomaže da se napunite. Obično ga jedem s komadom voća za cjelovit, dobro uravnotežen obrok. ' - Sarah Cart, MA, RDN, osnivačica Obitelj. Hrana. Fiesta

panera pečena puretina avokado blt

Vrtna juha od povrća + polovica pečenog purećeg avokada BLT

'Zaista volim obaviti odabir dva u Paneri jer vam daje veliku raznolikost i prepolovljuje veličine porcija i kalorija. Za 393 kalorija možete dobiti malu vegetarijansku i vrtnu juhu od povrća s pola masnoće, pola pečenog purećeg avokada BLT na pšenici i jabuci. ' - Jim White RD, ACSM HFS

panera klasična salata s piletinom

Klasična salata s piletinom

'Što se tiče salata, kod Panera mi je često dosadno. Ponekad su mi samo salata, rajčica, krastavci i piletina sa žara. Znam da hranjive sastojke dobivam iz povrća, a trajnu energiju iz proteina. Ponekad, ako sam na gladnijoj strani, udružim ga s jabukom ili kiflom od cjelovitih žitarica (koju možete zatražiti umjesto čipsa). Naručujem balzamični vinaigrette sa strane. ' - Ilyse Schapiro MS, dr

'Klasična salata s piletinom punjena je prekrasnim lisnatim zelenilom i krastavcima koji pružaju vitamine A i C, beta-karoten, vlakna te dodatne fitonutrijente i antioksidanse koji sprečavaju kronične bolesti . Krastavci u salati sadrže 95 posto vode koja održava tijelo hidratiziranim i uklanja toksine, a proteini u piletini pomažu rast mišića. – Dana Kofsky

Obično večerate nakon treninga? Ovi zdravi obroci pomažu u oporavku, potiču rast mišića i pomažu vam u gubitku kilograma.

možeš li se razboljeti od plijesni u svojoj kući

Slike: Ljubaznošću Panera

Vidi Također