Cijeli ste život čuvali krivo sladoled

Bio je to dugačak dan, upravo ste završili brzu večeru i iznenada vas obraduje ideja da se ugledate u pola litre sladoleda dok gledate emisiju. Ali, tek nakon što je otvorio onu pintu Chubby Hubbyja, otkrio si da ju je zaprljao neugodan slu čaj opekline u zamrzivaču (ew). Srećom, ovaj se scenarij možda više nikada neće ponoviti, kao što je divne umove kod Bena i Jerryja samo sam podijelio neke ključne savjete o najboljim metodama za čuvanje sladoleda i izbjegavanje opeklina u zamrzivaču.

jednostavan način da izgubite salo na trbuhu

Opekline u zamrzivaču nastaju kada je smrznuta hrana oštećena dehidracijom i oksidacijom uslijed dolaska zraka do hrane. Ne čini hranu nesigurnom ili nejestivom, ali često pogoršava okus. Evo 6 najboljih savjeta za pohranu koje vjerojatno niste koristili da vam zamrzivač ne opeče sladoled. (I za dodatne savjete o pohrani koje morate znati svakako prijavite se za naš bilten .)

Spremite svoj sladoled naopako.

Kad vratite sladolednu pintu u zamrzivač, da, trebali biste je staviti naopako! Prema Ben & Jerry'su, to će uzrokovati da se otopljeni sladoled kaplje na poklopac, gdje će imati manje šanse da uništi još uvijek hladan dio. Prvo provjerite je li poklopac dobro stegnut, prije nego što probate! (Povezano: Kušali smo 5 sladoleda od brze hrane od vanilije - ovo je bilo najbolje .)

Neka vaš zamrzivač bude super hladan.

Održavanje sladoleda uistinu hladnog u svakom trenutku dok ga ne poslužite je ključno za njegovo održavanje u najboljoj mogućoj formi. Stručnjaci Ben & Jerryja predlažu temperaturu zamrzivača od 0 stupnjeva Fahrenheita. (Povezano: 10 najvećih grešaka u zamrzivaču koje radite .)

Držite sladoled duboko u stražnjem dijelu zamrzivača.

Ben & Jerry's savjetuje da zadržite svoju smrznutu poslasticu duboko u stražnjem dijelu vašeg zamrzivača. Svaki put kada otvorite vrata zamrzivača, uđe topliji zrak, što potencijalno može dovesti do izgaranja zamrzivača na vašoj voljenoj pinti. Dakle, prijeđite preko ostataka i leda! Sladoled sada ide daleko u leđa. (Povezano: 13 namirnica koje nikada ne biste smjeli stavljati u zamrzivač .)

čarobna juha

Narežite pintu umjesto da vadite sladoled.

Ben & Jerry's predlaže da stavite pouzdanu skuter za sladoled na stranu, a umjesto nje, izrezati kriška sladoleda s lijepim, oštrim nožem. Zašto? 'Kad zamrznete djelomično otopljeni sladoled, on podgori zamrzavanje i uzrokuje ponovni rast kristala u većem, hrskavijem i još dijaboličnijem obliku', napominje proizvođač sladoleda. Kako bi se smanjilo vrijeme topljenja, savjetuju rezanje pinte izvana sa sladoledom koji je još uvijek unutra. Ovaj trik također lako popravlja opekline zamrzivača nakon što se dogodi: 'Jednostavno nožem odrežite udarljeni gornji sloj i voila! Pinta ti je kao nova. ' (Povezano: Kako napraviti domaći sladoled bez mašine! )

Zamotajte ostatke.

Nakon rezanja ili vađenja dijela sladoleda koji poslužujete, 'prekrijte ostatak slojem voštanog papira, pergament papira ili plastične folije na površini sladoleda' prije nego što vratite poklopac, kaže Ben & Jerry's. (Evo primjera kako bi to trebalo izgledati.) 'Ili stavite cijelu pintu u nepropusnu plastičnu vrećicu za još veću zaštitu.' (Povezano: Što se događa s vašim tijelom kada jedete sladoled s malo kalorija .)

Pojedi cijelu pintu!

Sad se možda ne slažemo u potpunosti s ovim posljednjim savjetom, ali Ben & Jerry's kaže da je drugi način da izbjegnete opekline zamrzivača samo da pojedete cijelu pintu! (FYI: Evo što jede cijelu pola litre sladoleda vašem tijelu .) Još bolje: podijelite pola litre između vas i nekih prijatelja koji vole desert kako biste uživali u kremastoj dobroti bez pretjerivanja s veličinom porcije.

Za korisnije savjete pogledajte ove 108 Popularne gazirane rangirane prema tome koliko su otrovne .