26 slatkih i slanih grickalica kako biste zadovoljili svoju žudnju
Katherine Gillen/Što je Gaby Cooking/Sally's Recepti za pečenjePostoje ljudi koji više vole slane okuse i oni koji više vole slatko ... a tu su i ljudi poput mene koji žele najbolje oba svijeta. Oni izvlače najbolje jedni u druge - Salt je pojačivač okusa, tako da slatke stvari imaju okus * koje * puno bolje. Da bih zadovoljio žudnju, ovdje je 26 slatkih i slanih grickalica koje stavljam na svoj popis za to što prije i s receptima poput S'Mores Stupljive poslastice toffee salt krekera I čips prekriven čokoladom, predlažem vam da učinite isto.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 1. Javorov kandirana slanina
Znam da znam - slanina slanina zvuči čudno na papiru. Ali vjerujte mi da je tako dobro da se nećete moći zaustaviti u jednom komadu. Ova verzija zahtijeva javorov sirup Ali i ja sam koristio smeđi šećer s uspjehom. A ako to želite uspjeti, zadržat će se u hladnjaku nekoliko dana. Samo ga donesite na sobnu temperaturu prije posluživanja.
Nabavite recept
Katherine Gillen 2. Slatki i začinjeni karamelni kukuruz
Već sam utvrdio da su slatki i slani grickalice superiorni, ali jeste li smatrali slatkom slanom i začinjen ? Umočite nožne prste u vodu ovim karamelnim kukuruzom začinjenim kajenom koji ima dovoljno topline da vas vrati za drugu šaku. (I još jedno i drugo…)
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 3. Slani od slanog kikirikijevog maslaca smoothie
Maslac od kikirikija banana Kakao i pahuljasta morska sol predstavljeni su u ovoj graničnoj desertici smoothie . FWIW Nisam djevojaka proteina u prahu, pa to ostavljam (a koristim i zobeno mlijeko umjesto bademovog mlijeka). Još uvijek ima ukusan okus.
Nabavite recept
Chris Bernabeo/Sweet dovoljno 4. Slani pistacija kratkog kruha
Ovaj je kratki kruh dovoljno slani da bi bio jednako kod kuće na a ploča sira ili prostir za desert. Ja sam obožavatelj pistacije Ali ako niste, predlažem da ih zamijenite za lješnjake od badema ili oraha. Siri ili pečeni orasi funkcionirat će, ali provjerite jesu li nesoljeni jer je tijesto već slano.
Nabavite recept
Katherine Gillen 5. Jednostavan džem od slanine
Nikada nisam upoznao osobu koja nije htjela jesti ovu slatku slatku raširenu žlicu. Volim ga koristiti kao začin za ploču od sira, ali možete ga dodati i sir na žaru burgeri Jakobove kapice I slično.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Slana karamela
Nemam ništa protiv vrste kupljenih u trgovini, ali osobno volim izrađivati močvar -Cealni kvadrati kod kuće jer okus možete prilagoditi svojoj želji. Uvijek dodajem više soli od poziva na recept za povratak, ali ova verzija dodaje slanu karamelu za dekadentni zaokret.
Nabavite recept
Aran Goyoaga 7. Pečeni kolačići od badema i čokolade
Korištenje dimljenih i slanih badema dodati će sloj složenog okusa ovim već neodoljivim kolačićima. Slučajno su bez glutena i mliječnih opcionalnih, ali sumnjam da biste primijetili ako vam netko kaže.
Nabavite recept
Matt Russell/Tin može magija 8. Slani sorbet od kokosa s kikirikijem
Ne brini, ne predlažem vam da se miješate Domaći sladoled Svaki put kada žudite za slatkom i slanom zalogajem. Ali ovaj sorbet s tri sastojka je tako lako napraviti da je vrijedno razbiti vaše aparat za sladoled za seriju. Jedna žlica soli dobit će vam intenzivnu slanost, pa smanjite količinu na ¾ žlice ako više volite suptilniji okus.
Nabavite recept
Mark Weinberg/Pečenje s Dorie 9. Dorie Greenspan's Miso-Maple Loaf
Miso zalijepiti U pečenom dobrom? Vjerujte u to. A doručak ili desert također.
Nabavite recept
Amy Scott/pečenje po osjećaju 10. S'Mores poslastice od rižinih žitarica
Ako ne želite uključiti pećnicu (mene većinu vremena), ovaj se recept sastaje na štednjaku za oko dvadeset minuta. Otkrio sam da je trik za svjetlo i pahuljasti - a ne gusti - liječenje je nježno gurnuti smjesu dolje u tavu, umjesto da je snažno spakiram.
Nabavite recept
Laura Edwards/Dobar dan za pečenje 11. Karamel od kukuruzne pahuljice kikiriki šipke
Ti su zalogaji korak iznad a Kolačić bez pečenja Ali nije tako teško napraviti da morate izdvojiti cijelo popodne. Mislim da izrada karamela od nule može zvučati zastrašujuće, ali to učinite jednom, a vi ćete biti instant. (Trik je paziti na lonac.)
Nabavite recept
Christy Denney/Scrompious 12. Churro Saltine Cracker Toffee
Možda sam urednik hrane, ali ne pravim domaće slatkiše ni na jedno stare ćud. Ovaj recept za kafiće ne zahtijeva čak ni termometar, pa dobiva moj slatki i slani pečat odobrenja. (FYI ako ne voliš bijela čokolada samo koristite mlijeko ili tamno na njegovom mjestu.)
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Maslac od kikirikija
Ovaj je zaron namijenjen ozbiljnim ljubiteljima maslaca od kikirikija. Može se nagnuti malo slatko, pa bih povećao sol na ¾ žličice ako želite slaniju predaju. Poslužite ga s kriškama od pereca ili čak nekim kovanicama od banana.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Bademovi maslac napunjen mekim ubodima pereca
Ne pratim paleo dijetu, ali čak ću i priznati da je te zalogaje teško proći. Tijesto je napravljeno s kasava brašno koja je izrađena od škrobnog korijenskog povrća. Prirodno je nisko u šećeru, tako da je i recept nizak ugljikohidrat. Koristite drugi orašasti maslac ako badem nije vaša stvar.
Nabavite recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Bez peciva od čokolade od kikiriki-maslaca od pereca
Pop kviz: Od ove tri zalogaja za koje trenutno najviše žudite za: čokolada peanutbutter or pretzels? Can’t choose? Story of my life which is why I’d suggest combining them into these no-bake snack bars. You’re welcome.
Nabavite recept
Prstohvat 16. Bez pečenja slane šalice karamela
Drugi slatki i slani grickalica bez pećnice (ili desert) Ovi zalogaji započinju kombinacijom datuma zobi i pekana, tako da su bez glutena i lukavo dobro za vas. Morska sol na vrhu je tehnički opcionalna, ali znate da je ne preskačem.
Nabavite recept
David Frenkiel/Brzo i spori 17. Vrteći tahini šalice
Tahini —Aka sezamova pasta-čini dobru zamjenu za maslac od kikirikija ako tražite poslasticu bez oraha ili samo želite nešto drugačije. Recept poziva na javorov sirup kao zaslađivač, ali također bih predložio med Ako je to ono što imate u svojoj smočnici.
Nabavite recept
Kako slatko jede 18. Slana javorova granola
To je poput zalogaja za žitarice, ali s nadogradnjom. Volim hrskavost Pepitas Ali mogli biste koristiti i klizane bademe ili nasjeckane pistacije. Pokušajte pronaći sušene trešnje kako bi smjesa bila previše slatka.
Nabavite recept
Sally's Recepti za pečenje 19. Slani kikiriki Nutella štene
Poznat i kao blatnjavi prijatelji, ovaj miks za užinu bez pečenja čini moje srce u srednjoj školi. Ako želite koristiti slani maslac Možete smanjiti količinu soli dodane u recept ili je držati kao što je za užinu koja se naginje slanom nego slatko.
Nabavite recept
Kristin Teig/uglavnom povrće 20. Hrskave šalice maslaca od kikirikija
Da su šalice maslaca od kikirikija i one hrskave čokoladne šipke imale ukusnu bebu, to bi bile ove lakoće poslastice. Recept zahtijeva samo prstohvat soli, ali volim ga povećati na ¼ ili ½ žličice, ovisno o tome koliko je moj maslac od kikirikija slanog. Moj drugi savjet? Spremite ih u zamrzivač za hladnu poslasticu u bilo koje doba dana.
Nabavite recept
Što je Gaby kuha 21. Tamna čokolada namočena čips od krumpira
Ako još niste isprobali ovu kombinaciju vrijednu zgloba, omogući mi da vas predstavim. Čips je slani i hrskavi da je čokolada talina i bogata, a to su podudaranje u nebu za užinu. Dodajte sladoled i zahvalite mi kasnije.
Nabavite recept
Ambiciozna kuhinja 22. Slani datum brownie energetski ugrizi
Kad vam je potreban zalogaj, ali ne želite se učitati na bombone ili čips sredinom popodneva (zdravo i ja) ne tražite dalje. Jedan od tih energetskih zalogaja pruža gotovo 5 grama proteina i nešto više od 4 grama vlakana, ali imaju ukus poput lil 'slanih browniesa. Začepi me.
Nabavite recept
Katherine Gillen 23. Pereci prekriveni čokoladom
Što je lakše napraviti od kolačića i ukusnijih za grickanje od bilo koje mješavine zalogaja kupljenog u trgovini? Ovi pereci natopljeni čokoladom, naravno. Znate da koristim slane perece za slatku kombinaciju, ali također biste mogli koristiti i nesoljedno ili lagano slani.
Nabavite recept
Bake torte 24. Kikiriki krhki
Rekao sam da neću izbiti svoj termometar za slatkiše za bilo koji stari recept. Ovaj se čini vrijednim truda. Ako pretjerate šećer, okusit će gorko ili izgorjeti. Ako to podnesete, rezultati će biti previše ljepljivi. Prava temperatura nagradit će vaše ukusne kude.
Nabavite recept
Katherine Gillen 25. Mini kolačići s čokoladnim čipsom
Jedite svoje srce Entenmannovo. Ovo je Klasični kolačić od čokoladnog čipsa ugurao se u najslađeg desert on the block. Follow my lead and sprinkle on the flaky sea salt with abandon for the ideal salty-sweet flavor. (I should mention this is a jedne zdjele situation because eating cookies will always be better than doing dishes.)
Nabavite recept
Daj malo pećnice 26. Kukuruz
Nedavno sam otkrio da je sav mikrovalni kukuruz čajnika u mojoj namirnici zaslađen zamjenom šećera - nema mržnje, ali kad želim slatku i slanu užinu, želim pravi posao. Kako se ispostavilo, poslasticu je lako napraviti kod kuće: započnite s izradom kokica štednjaka, a zatim jednostavno dodajte šećer dok je kernels pop.
Nabavite recept

