Treba li naranče biti u hladnjaku? Istinuli smo istinu

Možda samo radite ono što su radili vaši roditelji. Možda više volite okus hladnog voća do mandarina sobne temperature. Možda mislite da se citrusi suši u hladnjaku. Bez obzira jeste li ti timski hladnjak ili košarice za voćne košare, ako se ne pomaknete od norme kada je u pitanju skladištenje naranči. Ali ispada da su obje strane na nečemu. Treba li naranče biti u hladnjaku? Odgovor je da ... nekako.

Je li u redu ostaviti naranče?

Naranča počinje umirati drugi koji je izabran (poput bilo kojeg voća ili povrća) i ne dobiva ribu nakon što ga je pljusnuo. I kao i svi citrusi, oni se suši kako stare. Ako ste ikada bili na pola puta kroz izradu limun Samo da pronađete posljednji zanemareni limun u hladnjaku je fosilizirano, previše dobro znate što mislimo.

Unatoč dodatnom učinku sušenja, hladnjak može imati



Da biste pomogli svojim narančama da ostanu svježi * i * sočni, postoji jednostavan kompromis. Spremite ih u hladnjak i donesite na sobnu temperaturu jednu po jednu dok ih jedete. Na taj način vaše naranče traju dovoljno dugo da ih zapravo uživate u njima, a istovremeno kušate sve od sebe.

Vidljivi bijeli ili zeleni plijesan najočitiji je znak da je naranča loša. Mrlje i modrice možda nisu lijepe, ali ne moraju nužno značiti

Kako napraviti naranče duže

  1. Samo ispirajte neposredno prije jela. Održavanje njihovih suhog sprečava rast plijesni.
  2. Držite naranče u laganoj ladici kako biste istekli svoj rok trajanja. Osim ako ne jedete samo lokalno odabrano voće, vaše su naranče bile na rashladnom kamionu, a zatim se ponovo zagrijali u odjeljku za proizvod. Ta fluktuirajuća temperatura čini ga osjetljivim na brzo truljenje ako je ostavite van.
  3. Ako se i dalje odlučite za zdjelu voća
  4. Ne režite naranču, osim ako je nećete pojesti ubrzo nakon pripreme.
  5. Izbjegavajte skladištenje u plastičnim vrećicama ili čvrsto zatvorenim posudama koje ubrzavaju oblikovanje. Mesh torbe su sigurne ako ga stvarno želite koristiti.
  6. Nije tajna koja se općenito pokvari prilično brzo. Kupite samo onoliko naranči koliko ćete jesti u roku od tjedan dana ako ih ostavljate na sobnoj temperaturi ili dva tjedna ako ih spremate u hladnjak.

Što napraviti s narančima

  • Ljepljiva narančasta piletina s karameliziranim lukom i komorom
  • Mini citrusni majmunski kruh
  • Pečeni brie s smokvama pistacije i naranča
  • Narančasti i čokoladni brioche
  • Borovnice i koropaćne sjemenke