Treba li naranče biti u hladnjaku? Istinuli smo istinu
Možda samo radite ono što su radili vaši roditelji. Možda više volite okus hladnog voća do mandarina sobne temperature. Možda mislite da se citrusi suši u hladnjaku. Bez obzira jeste li ti timski hladnjak ili košarice za voćne košare, ako se ne pomaknete od norme kada je u pitanju skladištenje naranči. Ali ispada da su obje strane na nečemu. Treba li naranče biti u hladnjaku? Odgovor je da ... nekako.
Je li u redu ostaviti naranče?
Naranča počinje umirati drugi koji je izabran (poput bilo kojeg voća ili povrća) i ne dobiva ribu nakon što ga je pljusnuo. I kao i svi citrusi, oni se suši kako stare. Ako ste ikada bili na pola puta kroz izradu limun Samo da pronađete posljednji zanemareni limun u hladnjaku je fosilizirano, previše dobro znate što mislimo.
Unatoč dodatnom učinku sušenja, hladnjak može imati
Da biste pomogli svojim narančama da ostanu svježi * i * sočni, postoji jednostavan kompromis. Spremite ih u hladnjak i donesite na sobnu temperaturu jednu po jednu dok ih jedete. Na taj način vaše naranče traju dovoljno dugo da ih zapravo uživate u njima, a istovremeno kušate sve od sebe.
Vidljivi bijeli ili zeleni plijesan najočitiji je znak da je naranča loša. Mrlje i modrice možda nisu lijepe, ali ne moraju nužno značiti
Kako napraviti naranče duže
- Samo ispirajte neposredno prije jela. Održavanje njihovih suhog sprečava rast plijesni.
- Držite naranče u laganoj ladici kako biste istekli svoj rok trajanja. Osim ako ne jedete samo lokalno odabrano voće, vaše su naranče bile na rashladnom kamionu, a zatim se ponovo zagrijali u odjeljku za proizvod. Ta fluktuirajuća temperatura čini ga osjetljivim na brzo truljenje ako je ostavite van.
- Ako se i dalje odlučite za zdjelu voća
- Ne režite naranču, osim ako je nećete pojesti ubrzo nakon pripreme.
- Izbjegavajte skladištenje u plastičnim vrećicama ili čvrsto zatvorenim posudama koje ubrzavaju oblikovanje. Mesh torbe su sigurne ako ga stvarno želite koristiti.
- Nije tajna koja se općenito pokvari prilično brzo. Kupite samo onoliko naranči koliko ćete jesti u roku od tjedan dana ako ih ostavljate na sobnoj temperaturi ili dva tjedna ako ih spremate u hladnjak.
Što napraviti s narančima
- Ljepljiva narančasta piletina s karameliziranim lukom i komorom
- Mini citrusni majmunski kruh
- Pečeni brie s smokvama pistacije i naranča
- Narančasti i čokoladni brioche
- Borovnice i koropaćne sjemenke


